¿Por qué unos engordan más que otros?
La genética puede ser un factor importante para presentar obesidad
Por: Karen Aguilar
Es cierto, el sobrepeso y la obesidad se deben en gran medida a los hábitos que se adquieren como la mala alimentación y el sedentarismo; sin embargo, no se puede dejar de notar que muchas personas comen demasiado sin engordar un gramo, ¿a qué se debe? La ciencia apuesta a que se trata de un problema genético.
¿Por qué unos engordan más que otros?
Los genes influyen en tu peso
Los genes, que son heredados por los padres, definen muchas cosas en el cuerpo: la altura, el color de los ojos, el tamaño de las orejas, y también qué tanta ganancia de peso se puede tener. Esto no quiere decir que si la genéticapredispone a la obesidad se tenga permiso para dejarse engordar.
A pesar de que en los genes se tenga la capacidad de ser obeso, sólo los factores ambientales indicarán cuándo aparecerá la enfermedad y la magnitud de la misma.
Factores ambientales en la obesidad
Los factores ambientales tienen que ver con el entorno en el que una persona se desenvuelve, entre los principales están:
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Tipo de alimentos que se consumen.
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Cantidad de alimentos.
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Nivel de actividad física que se realiza.
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Hábitos de vida.
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Dieta.
Factores Genéticos en la obesidad
Son heredados por los padres, pero también por los padres de los padres. Ley de herencia, tal como el color de los ojos, por ejemplo.
Algunas investigaciones indican que existe una predisposición familiar a la obesidad, o sea que si los padres son obesos es probable que su hijo también lo sea. Los estudios al respecto indican que la descendencia de una pareja con peso adecuado tiene tan sólo entre 7 y 14% de probabilidades de padecer obesidad; la cifra aumenta a 40 y 80%, respectivamente, cuando uno o ambos progenitores son obesos.
Genética de la obesidad
El genoma humano está compuesto por 30 mil genes; de estos, 300 han sido relacionados con la obesidad, el apetito, el depósito de grasa, etc. Está demostrado que los genes intervienen en el hambre, en la regulación del peso, en el número y tamaño de los adipocitos (células adiposas o de tejido graso) y en la distribución del tejido graso en diferentes partes del cuerpo, así como en el gasto energético que se tenga.
Dos de los genes que han recibido mayor atención por su capacidad de causar obesidad son: el gen ob y el gen beta3-adrenorreceptor.
–El gen “ob” codifica la proteína leptina en las células adiposas. La leptina actúa a nivel del hipotálamo e influye en las señales de saciedad de ahí que algunos tengan más hambre que otros.
-El gen beta3-adrenorreceptor, localizado principalmente en el tejido adiposo, regula la tasa metabólica en reposo y la oxidación de grasa; es decir, decide en dónde se deposita la grasa cuando no se gasta toda la energía que se consume.
¿Cómo ayuda saber esto?
Las investigaciones en torno a la genética y su relación con la obesidad han sido de gran utilidad porque han abierto vías para mejorar el tratamiento de esta enfermedad, de acuerdo con el perfil genético.
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Se ha demostrado que la alteración de un determinado gen (receptor adrenérgico beta 2) hace que una persona que sufre dicha alteración engorde si no hace ejercicio con regularidad. Entonces, el tratamiento deberá enfocarse más a las actividades físicas que a la dieta.
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El tratamiento de la obesidad debe ser distinto en cada persona, de ahí que algunos bajen de peso con una dieta y a otros les funcione mejor iniciar un programa de ejercicios.
Si se está decidido a bajar de peso para prevenir la Diabetes o para controlarla, es mejor que no caer en la tentación de llevar a cabo un régimen dietético o un plan de ejercicios extenuante. Platicar con un Médico es mejor, para que juntos encuentren una solución que no ponga en peligro la salud.