Ensalada de nopales
por: Cortesía de Nestlé
(10 porciones)
“Cuece los nopales por 15 minutos con un poco de agua, sal y dos cáscaras de tomate, así tendrán menos baba. Los no pales son una excelente fuente de fibra que ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre”.
Ingredientes:
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1 kg de nopales, picados, cocidos y escurridos
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1 taza de hojas de cilantro, desinfectadas y picadas
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4 jitomates, sin semillas y cortadas en cubitos
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¼ taza de vinagre de chiles
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1 cucharada de orégano
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3 daditos de SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla + Ajo
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1 aguacate, rebanado
Preparación:
Mezcla los nopales con el cilantro, los jitomates, el vinagre, el orégano y los daditos de DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla + Ajo.
Ofrece la ensalada con las rebanadas de aguacate.
INFORMACIÓN NUTRIMENTAL POR PORCIÓN
Energía: 231.3 Kcal
Hidratos de Carbono: 39.4 g
Proteína: 9.8 g
Grasa: 11.3 g