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Frutas y verduras, ¿qué porciones puedo comer?

¿Qué es una porción de frutas y verduras? ¿Lo sabes? Aquí te damos una lista con ejemplos.
Por: Hercilia Ortiz
 

Para controlar tu nivel de glucosa es necesario comer de forma variada y balanceada, por ello aquí te decimos qué es una porción de frutas y una porción de verduras.

Las frutas y las verduras deben aportar un 30 o 32% de la energía que consumes al día, por ello y para controlar tusniveles de glucosa debes tener en cuenta esta información.

 

Frutas y verduras, ¿qué porciones puedo comer?

 

Frutas

Las frutas contienen fructuosa (azúcar de la fruta), por lo que para evitar descontroles en tus niveles de glucosa, debes tener precaución y consumirlas con moderación.

Frutas                           Porción

Capulines                   12 piezas

Chabacano fresco      4 piezas

Chicozapote               ½ pieza

Ciruela                         4 piezas

Ciruela pasa                2 piezas

Durazno                       1 pieza

Fresa                          18 piezas

Granada                     ½ tazas

Guayaba                     2 piezas

Higo fresco                 4 piezas

Jícama                        2/3 taza

Lima                            2 piezas

Mamey                        1 rebanada

Mandarina                  1 pieza

Mango                       ½ pieza

Manzana                     1 pieza

Melón                          1 taza

Naranja                       1 pieza

Papaya                        1 taza

Uva pasa                     2 cucharadas

Pera                            ½ pieza

Piña                            ½ taza

Plátano                      ½ pieza

Sandía                     1 ½ tazas

Toronja                       ½ tazas

Tuna                            3 piezas

Uvas                           12 piezas

Zarzamora                 ½ tazas

 

Verduras

 

Algunas verduras por su bajo contenido calórico, pueden ser de libre consumo, por ello decidimos dividirlo en dos tipos de verduras: las del tipo A, que puedes comer libremente sin preocuparte y las tipo B, que debes ser más cauteloso en su ingesta.

 

Verduras tipo A

  • Acelgas

  • Alcachofas

  • Apio

  • Berenjenas

  • Berros

  • Brócoli

  • Chayote

  • Chilacayotes

  • Cilantro

  • Col

  • Coliflor

  • Ejote

  • Espinacas

  • Flor de calabaza

  • Jitomate

  • Lechuga

  • Nopales

  • Pepino

  • Perejil

  • Rábano

  • Romeritos

  • Tomate

  • Verdolagas

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Verduras tipo B

Verdura                                 Porción

Betabel                                   ½ taza

Calabaza amarilla                  ½ taza

Cebolla                                   ½ taza

Chile poblano                          1 pieza

Col de Bruselas                        1 taza

Espárragos                             ½ taza

Hongos                                 2/3 taza

Huazontle                                 2 piezas

Nabo                                        ½ tazas

Poro                                         ¾ taza

Zanahoria                                ½ taza

 

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