Peras
Cómela a mordidas, cocida o hervida y cuida de tu Diabetes.
Por: Karen Aguilar
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Fenoles en forma de pera
El ácido clorogénico, un fenol que se halla en altos niveles en las peras, tiene un potente efecto antiinflamatorio y ayuda a contrarrestar algunos procesos involucrados en la aterosclerosis, una de las causantes de enfermedades cardiovasculares.
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Células nuevas
Un estudio publicado en The Journal of Nutrition sugiere que las peras son una rica fuente de antioxidantes, lo que también disminuye el desgaste celular.
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Pocos carbohidratos
Gracias a que contienen sólo 12% de carbohidratos, las peras son tolerables para ser consumidas por personas con Diabetes.
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Pectina para el estreñimiento
Las peras son ricas en pectina, lo que las convierte en la fruta ideal para evitar el estreñimiento.
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Riñones limpios
Además de reducir la presión arterial, las peras constituyen un importante estimulante para los riñones, ya que ayudan a limpiarlos combatiendo la retención de líquidos.