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Pollo en ensalada

Por: Federación Mexicana de Diabetes, A.C.
5 porciones
 
INGREDIENTES
  • 400 g de pechugas de pollo

  • 5 tazas de apio

  • 2 1/2 cebollas

  • 12 1/2 almendras

  • 5 tazas de lechuga

  • 1 1/2 cucharada sopera de aceite de oliva

     

 

 
PREPARACIÓN
 
  1.  Lave con abundante agua las pechugas quitándoles la piel y el hueso.

  2. Lave y desinfecte la lechuga, el apio y las cebollas.

  3. Cueza las pechugas en aceite de oliva.

  4. Pique las almendras, el apio y las cebollas, después mezcle todos los ingredientes excepto la lechuga.

  5. Servir sobre hojas de lechuga.

     

     

 

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL

Energía: 150  Kcal
Hidratos de Carbono: 6 g
Proteína: 18 g
Lípidos: 6 g

DIRECCIÓN

 

Calle Año de Juarez #418 Fracc. Las Fuentes 

Durango, Dgo. México

Telefonos: (618) 833 9855 y (618) 8338982

 

Calle Amapa #219 Fracc. Alameda

Mazatlán, Sinaloa. Mexico

Telefono (669) 9 86 39 08

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